segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Desempoeirando sonhos...

Desde pequena, amo o Natal. De todos os feriados do ano, sempre foi o meu preferido. Amo porque neste período o mundo se enche de cores, de lâmpadas piscantes, de elementos que nos fazem refletir a nossa existência, transborda em sabores, texturas e aromas.

A mesa farta, os assados dourados, as sobremesas tentadoras... tudo meticulosamente preparado para aquecer os corações. Sim! Porque a ceia vem para coroar os sentimentos de felicidade, o desejo de mais amor, de paz, de saúde e da união em família.

Então, para brindar o feriado mais lindo e saboroso, retomo o blog, depois de um longo período parado, para compartilhar receitas e experiências, em uma série especial de Natal.

Neste ano, o desejo de superação culinária vem acompanhada da maior alegria da minha vida: o meu filho, Lucas. É para ele que quero montar uma bela mesa. Fazer apresentações inesquecíveis dos pratos. Para que ele aprenda, comigo, a amar o Natal, compreendendo a festa muito além dos presentes do Papai Noel.

Tenho a missão de despertar nele, desde já, o significado cristão da união em família. Da importância de cultivar a bondade e a compaixão em todos os meses do ano. Então, mãos à massa! O primeiro passo, a primeira resolução de fim de ano está sendo colocada em prática neste momento: desempoeirar o sonho de manter esse blog atualizado, com o desafio de testar uma nova receita por semana.

Assim, mesmo que de forma tão amadora, vou tentar fazer mais do que gosto: cozinhar...experimentar...testar...brincar... e ser feliz COZINHANDO. Convido vocês, caros leitores, a me acompanhar. E os desafio a compartilhar experiências, receitas, risadas...

Pode entrar! Sente-se e sirva-se!

Bom apetite!